Indonesia memang terkenal dengan beragam minuman tradisionalnya yang unik dan lezat, seperti es teh, es campur, dan aneka jus buah-buahan segar. Namun, seiring dengan semakin terbukanya gaya hidup masyarakat Indonesia terhadap budaya global, kini kita juga dapat dengan mudah menjumpai beragam jenis minuman impor yang tidak kalah populer.
Dari mulai espresso Italia yang kini menjamur di berbagai kedai kopi, hingga matcha asal Jepang yang semakin banyak ditemui di kafe-kafe modern. Minuman-minuman ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang khas, namun juga membawa pengalaman menikmati budaya dari negara asalnya.
Lantas, apa saja minuman asal luar negeri yang paling banyak diminati masyarakat Indonesia saat ini? Mari kita simak ulasannya berikut ini.
1. Espresso Italia
Espresso adalah sajian kopi yang berasal dari Italia, dibuat dengan menyemprotkan uap air panas bertekanan tinggi ke dalam serbuk kopi halus. Hasilnya adalah secangkir kopi pekat dengan crema atau busa kental berwarna kecoklatan di permukaannya.
Di Indonesia, espresso kini menjadi salah satu minuman kopi paling populer, terutama di kalangan anak muda perkotaan. Banyak kedai kopi modern yang menawarkan aneka kreasi espresso, mulai dari americano, cappuccino, latte, hingga macchiato. Selain rasanya yang kuat dan nikmat, espresso juga dianggap sebagai lambang gaya hidup urban yang trendi.
Tak heran jika kini espresso Italia dapat ditemui hampir di setiap sudut kota besar di Indonesia, mulai dari gerai franchise internasional hingga kedai kopi lokal. Minuman ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya nongkrong dan ngopi ala anak muda masa kini.
2. Teh Inggris
Selain espresso, minuman asal luar negeri lain yang juga semakin populer di Indonesia adalah teh Inggris. Teh hitam khas Inggris ini memiliki cita rasa yang kuat, pekat, dan sedikit pahit. Biasanya, teh Inggris disajikan dengan tambahan susu dan gula, sehingga menghasilkan rasa yang creamy dan manis.
Di Indonesia, teh Inggris banyak ditemui di kafe-kafe modern, terutama yang mengusung konsep afternoon tea ala Eropa. Minuman ini kerap disandingkan dengan aneka kudapan manis seperti scone, kue tar, dan kue kering untuk melengkapi suasana bersantai nan elegan.
3. Teh Hijau Matcha Jepang
Salah satu minuman asal luar negeri yang juga semakin populer di Indonesia adalah matcha asal Jepang. Matcha adalah bubuk teh hijau yang dibuat dari daun teh pilihan yang ditumbuk halus dengan batu.
Minuman ini memiliki warna hijau pekat yang khas, serta citarasa yang unik, sedikit pahit, namun tetap lembut dan creamy di lidah. Matcha juga kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Di Indonesia, teh matcha kini banyak ditemui di kafe-kafe modern, terutama yang menawarkan menu-menu kekinian berbahan dasar matcha. Mulai dari minuman matcha latte, smoothie, hingga aneka dessert seperti puding, kue, dan es krim matcha. Keunikan rasa dan tampilan visual yang menarik membuat matcha semakin digandrungi pecinta minuman sehat dan instagramable.
4. Bubble Tea Taiwan
Bubble tea atau boba tea juga merupakan salah satu minuman asal luar negeri yang kini sangat populer di Indonesia. Minuman ini berasal dari Taiwan, terdiri dari teh dengan tambahan mutiara atau boba (sejenis agar-agar kenyal berbentuk bulatan kecil) serta topping lainnya seperti jelly, nata de coco, atau susu kental manis.
Sensasi kenyal dari boba serta tampilan yang colorful dan menarik membuat bubble tea menjadi favorit banyak kalangan, terutama kaum muda. Kini, bubble tea dapat dengan mudah ditemui di berbagai kafe dan gerai minuman di seluruh Indonesia.
5. Kopi Gayo Aceh
Meskipun berasal dari dalam negeri, kopi Gayo Aceh juga dapat dikategorikan sebagai minuman asal luar negeri yang populer di Indonesia. Hal ini karena kopi Gayo merupakan varietas kopi arabika spesial yang berasal dari dataran tinggi Aceh, yang terkenal akan cita rasa unik dan kualitasnya yang tinggi.
Kopi Gayo memiliki aroma yang kuat, rasa yang smooth namun tetap berkarakter, serta after taste yang mengesankan. Tak heran jika kopi ini banyak diminati pecinta kopi, baik di dalam maupun luar negeri, termasuk di Indonesia.
6. Thai Milk Tea
Thai milk tea atau teh susu Thailand juga menjadi salah satu minuman impor yang semakin populer di Indonesia. Minuman ini terbuat dari teh hitam pekat yang dicampur dengan susu kental manis, sehingga menghasilkan warna jingga kemerahan yang khas.
Thai milk tea memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara pahit teh dan manis susu yang creamy. Teksturnya pun lebih kental dibandingkan teh susu biasa. Minuman ini kerap disajikan dengan es batu untuk memberikan sensasi menyegarkan.
Di Indonesia, Thai milk tea banyak dijual di kafe-kafe, kedai minuman, bahkan food truck yang menawarkan aneka minuman kekinian.
7. Kopi Luwak
Terakhir, minuman asal luar negeri yang juga sangat populer di Indonesia adalah kopi luwak. Kopi ini merupakan salah satu jenis kopi paling mahal di dunia, karena proses pengolahannya yang unik.
Kopi luwak dibuat dari biji kopi yang telah dicerna dan difermentasi dalam sistem pencernaan luwak (musang). Proses tersebut menghasilkan citarasa yang sangat khas, halus, dan rendah asam.
Di Indonesia, kopi luwak banyak diminati pecinta kopi yang mencari pengalaman unik. Meskipun harganya terbilang mahal, namun permintaan akan kopi ini terus meningkat dari tahun ke tahun, baik untuk konsumsi domestik maupun ekspor.
Demikianlah 7 minuman asal luar negeri yang kini populer dan banyak diminati masyarakat Indonesia. Dari espresso Italia yang menjadi lambang gaya hidup urban, hingga matcha Jepang yang menawarkan manfaat kesehatan, keberagaman minuman impor ini telah memperkaya khazanah kuliner nusantara.
Kehadiran minuman-minuman ini tidak hanya sekedar memuaskan selera, namun juga membawa pengalaman baru bagi penik