Halo teman-teman pada postingan kali ini saya akan membahas Rekomendasi 5 Makanan Khas Lombok yang Wajib Dicoba. Beberapa makanan ini bisa kamu coba jika kamu berkunjung ke Lombok karena akan memberikan pengalaman baru untuk kamu. Rekomendasi makanan dari daerah lain bisa kamu cek di website dapurnenek karena di sana juga sangat lengkap. Baiklah berikut ini adalah rekomendasi 5 makanan khas Lombok yang wajib dicoba:
1. Ayam Rarang
Makanan pertama yang bisa kamu coba jika berkunjung ke Lombok adalah ayam rarang. Kuliner ini memiliki rasa pedas karena telah menggunakan bumbu plecing dan cabai rawit. Meskipun rasa ayam rarang ini pedas, tapi pasti akan membuat kamu ketagihan setelah mencobanya.
2. Sate Tanjung
Sate ini merupakan sate khas Lombok yang sangat unik. Sate ini dilumuri dengan bumbu yang terdiri dari santan dan juga rempah-rempah. Bahan dasar dari sate ini adalah ikan cakalang, daging ikan dan langoan.
3. Sayur Ares
Sayur ini merupakan sayur yang dimasak dengan santan bumbu merah dan tulang juga daging ayam. Menariknya, sayur ini sering disebut juga dengan jukur ares dan sering dikonsumsi pada saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Asal Uzbekistan
4. Sate Pusut
Sate ini merupakan sate khas Lombok yang sangat unik karena tusuk satenya berasal dari potongan batang bambu. Sate ini sangat spesial karena disajikan pada acara hajatan saja dan acara-acara besar lainnya di Lombok. Sate ini menggunkan bumbu khas yang memiliki cita rasa pusut yang sangat lezat.
5. Plecing Kangkung
Rekomendasi makanan khas Lombok yang terakhir adalah plecing kangkung. Plecing kangkung ini memiliki cita rasa yang sangat pedas dan juga menggugah selera. Makanan ini merupakan makanan olahan yang berasal dari sayur kangkung, bisa ditambahkan dengan tomat segar dan terasi. Terasi yang digunakan adalah terasi Lengkare yang memiliki rasa manis dan gurih.
Itulah Rekomendasi 5 Makanan Khas Lombok yang Wajib Dicoba. Beberapa makanan di atas ini bisa kamu coba jika kamu pergi Lombok. Jika kamu memiliki rekomendasi makanan lainnya khas Lombok yang wajib dicoba, bisa tulis di kolom komentar ya. Terimakasih sudah berkunjung 🙂
-XOXO
