Halo teman-teman pada postingan kali ini saya akan membagikan 7 makan besar bersama di Indonesia. Saya tertarik membuat postingan ini karena makanbesar adalah suatu kondisi di mana kita bisa bersama-sama makan bersama dengan keluarga atau teman. Pasti rasa menikmati makanannya akan sangat berbeda jika makan bersama atau makan sendirian karena dengan makan bersama makan akan terasa lebih nikmat. Nah, ternyata ada beberapa tradisi makan besar bersama di Indonesia Yuk! Simak:
Tradisi Makan Besar Bersama di Indonesia
1. Tumpengan dari Jawa
Tradisi makan bersama yang pertama adalah tumpengan yang berasal dari Jawa. Tumpengan merupakan sebutan untuk nasi tumpeng yang penyajian nasinya dibentuk kerucut seperti gunung lalu, ditata dengan beberapa lauk pauk seperti tempe, tahu, ayam goreng dan masih banyak lagi. Nasi tumpeng ini biasanya disajikan pada momen-momen spesial seperti ulang tahun, hari kemerdekaan dan masih banyak lagi. Namun, sekarang tradisi tumpengan ini sudah dilakukan hampir di setiap daerah tidak hanya di pulau Jawa saja. Beberapa variasi tumpengan juga sangat beragam seperti tumpeng mini hingga tumpeng mie dan masih banyak lagi.
2. Bajamba dari Minang
Daerah lain yang mengadakan tradisi makan bersama selanjutnya adalah Sumatera Barat yang diberi nama Bajamba. Tradisi ini kebiasaan makan masyarakat Minang yang sudah dilakukan secara turun temurun. Bajamba dilakukan saat perayaan hari besar keagamaan seperti idul fitri ataupun idul adha dan beberapa perayaan lainnya.
3. Bagawa dari Belitung
Tradisi makan bersama yang berasal dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung ini bisa kamu nikmati ketika kamu berkunjung ke rumah adat belitung yang memiliki rumah panggung besar. Beberapa makanan yang dihidangkan dalam tradisi Bagawa ini adalah sayuran, kue, ayam ikan dan juga kue. Tak hanya itu saja, ada juga daging sapi, sate ikan pari yang dimasak kucai, jantung pisang dan daun singkong.
4. Patita dari Maluku
Petita merupakan salah satu tradisi makan besar bersama dengan banyak orang yang dilandasi dengan asas kekeluargaan. Beberapa daerah yang masih melestarikan tradisi ini adalah Kabupaten Maluku, Ambon, Pulau Haruku, Desa Oma. Saat tradisi ini dimulai, masyarakat akan disuguhkan beberapa makanan khas Maluku seperti ikan goreng. ikan kuah, colo-colo, papeda, urap, pisang rebus dan singkong. Budaya Patita ini diadakan biasanya pada hari-hari penting seperti ulang tahun tempat ibadah gereja atau masjid, ulang tahun desa atau perayaan hari jadi kota dan provinsi Maluku.
5. Binarundak dari Sulawesi Utara
Binarundak merupakan tradisi makan yang telah dilakukan setiap hari ketiga setelah lebaran. Dalam tradisi ini, masyarakat yang merantau harus pulang ke kampung halaman sehingga pada hari ketiga lebaran mereka bisa merayakan tradisi Binarundak ini. Makanan yang disajikan oleh tradisi ini yaitu nasi bakar yang proses masaknya menggunakan bambu dan disantap bersama-sama.
6. Megibung dari Bali
Tradisi makan besar berikutnya di Indonesia adalah Megibung dari Bali. Tradisi ini merupakan tradisi makan bersama yang mirip dengan ngeliwet dari pulau Jawa. Hal ini karena tradisi ini dilakukan dengan menaruh makanan dan juga berbagai lauk di atas daun pisang. Lalu, memakannya bersama-sama dengan duduk lesehan. Menu-menu yang disajikan dalam tradisi ini adalah pepesan, sate kablet, sayur-mayur dan lawar merah.
7. Botram dari Sunda
Tradisi makan besar bersama yang terakhir adalah Botram. Tradisi ngebotram ini merupakan tradisi makan bersama yang dilakukan oleh kenalan dekat, keluarga besar ataupun tetangga. Ngebotram bisa dilakukan di mana saja contohnya seperti di rumah, halaman, pantai atau tempat-tempat lainnya. Tradisi ini bertujuan untuk menjalin silaturahmi dan bercenkrama sambil liburan bersama dengan keluarga.
Menu-menu hidangan yang disajikan dalam tradisi ini adalah makanan tradisional yang bercita rasa rumahan khas sunda seperti lalapan, ikan asin dan juga sambal. Namun, ada beberapa menu lainnya seperti nasi liwet, ikan goreng, tempe orek dan juga kerupuk.
Itulah 7 Tradisi Makan Besar Bersama di Indonesia. Semoga informasi tentang tradisi makan besar di Indonesia ini bisa menambah pengetahuan dan wawasan kamu ya. Jujur minimal sekali dalam seumur hidup kamu harus merasakan tradisi ini karena rasanya benar-benar sangat menyenangkan dan hangat bisa makan bersama. Terimakasih sudah berkunjung 🙂
-XOXO
