Halo teman-teman, pada postingan kali ini saya akan membahas tentang 5 rekomendasi makanan khas India yang wajib dicoba. Beberapa waktu lalu, saya melihat VT yang menampilkan beberapa jajanan khas India jadilah saya penasaran apa saja sebenarnya makanan khas India. Nah, buat teman-teman yang ingin melihat rekomendasi kuliner khas negara lain di dunia bisa cek website https://rajakuliner.id/ karena di sana terdapat beberapa makanan khas dunia yang sayang bila dilewatkan. Baiklah langsung saja berikut ini adalah 5 makanan khas India yang wajib kamu coba:
1. Pani Puri
Rekomendasi makanan khas India pertama yang bisa kamu coba adalah pani puri. Makanan ini sepertinya sudah tidak asing karena selalu ada di video-video jajanan khas India. Pani Puri adalah bola kopong krispi yang tengahnya dipecah dan diisi oleh kecambah gandum, kentang rebus cincang lalu dicelupkan dengan jahe, mint dan kuah cair.
2. Masala Dosa
Makanan ini seperti pancake dan terbuat dari adonan tepung, tipis beras dan lentil yang dimasak dalam sebuah pan dan menyerupai crepe. Di dalam makanan ini nantinya akan diisi oleh kentang dan bisa disantap dengan saus pedas.
3. Nasi Biryani
Makanan khas selanjutnya adalah nasi biryani. Makanan ini menggunakan beras basmati yang panjang dan memiliki tekstur yang kering. Nasi ini dimasak menggunakan berbagai rempah seperti ketumbar, merica, kapulaga, kunyit dan daging kambing sebagai pelengkapnya.
4. Dhokla
Dhokla merupakan snack asal India yang sehat karena terbuat dari berbagai macam sayuran, bumbu, tepung dan dimasak dengan cara dikukus. Makanan ini bisa dijadikan sebagai hidangan pembuka dan teman untuk minum kopi ketika sarapan.
5. Tandoori Chicken
Makanan ini memiliki rasa dan aroma yang sangat unik karena dimasak menggunakan oven dari tanah liat tradisional bernama tandoori. Masakan ini berupa daging ayam yang telah direndam dengan sebuah yoghurt dan juga rempah selama 6 jam dan dimasak dalam tandoori.
Itulah 5 Rekomendasi Makanan Khas India yang Wajib Dicoba. Semoga informasi mengenai masakan khas India di atas bisa menambah wawasan kamu ya. Jika kamu memiliki rekomendasi makanan khas India lainnya bisa tulis di kolom komentar ya 🙂 Terimakasih sudah berkunjung.
-XOXO
